Wéi dacks soll d'Äismaschinn gebotzt ginn

De Botzen- an Desinfektiounszyklus vun der Äismaschinn ass recommandéiert op d'mannst eemol all dräi Méint ze sinn, awer et muss ugepasst ginn no der Frequenz vum Gebrauch an der Ëmwelt. Et ass recommandéiert et eemol am Mount an héich-Frequenzverbrauchsszenarien (wéi Cateringplazen) ze botzen, an et kann op eemol am Véierel verlängert ginn an niddereg-Frequenz Ëmfeld wéi Heemverbrauch. Beim Botzen muss d'Kraaft ausgeschalt ginn an neutral Wäschmëttelen musse benotzt ginn fir de Filter, Waassersystem an aner Deeler ze botzen fir ätzend Léisungsmëttel ze vermeiden fir d'Maschinn ze beschiedegen. Regelméisseg Botzen kann effektiv bakterielle Wuesstum verhënneren an d'Hygiène an d'Sécherheet vun Äiswierfelen garantéieren (zum Beispill muss d'Restauratiounsindustrie mat HACCP Standards respektéieren).